하와이 호놀룰루는 단순한 관광지를 넘어, 미식가들을 사로잡는 다양한 맛집이 즐비한 도시다. 특히 신선한 해산물, 현지 전통 로컬푸드, 그리고 이국적인 디저트가 풍부하게 자리하고 있어, 여행 중 식사를 하나의 중요한 코스로 삼을 수 있다. 이번 글에서는 호놀룰루에서 반드시 들러야 할 맛집과 추천 메뉴를 중심으로 소개한다.
호놀룰루의 로컬푸드 명소
호놀룰루를 여행하면서 가장 먼저 경험해야 할 것은 현지 로컬푸드이다. 특히 대표적인 하와이 전통 음식인 포케(Poke)는 다양한 맛과 신선함으로 여행객들의 입맛을 사로잡는다. 그중에서도 Maguro Brothers는 현지인들에게도 높은 평가를 받는 포케 전문점이다. 신선한 참치와 연어를 사용하여 주문 즉시 만들어주는 방식이 특징이며, 간장, 와사비, 하와이안 스타일 등 다양한 맛을 선택할 수 있다.
또한, 하와이 전통 정식을 맛보고 싶다면 Helena’s Hawaiian Food를 추천한다. 1946년부터 운영된 이 식당은 깔루아 피그(Kalua Pig), 로미로미 연어(Lomi Lomi Salmon), 포이(Poi) 등을 제공하며, 하와이의 전통적인 식문화를 고스란히 전한다. 실내 분위기는 다소 소박하지만, 음식의 품질과 전통성에 있어서는 단연 으뜸이다.
로컬푸드를 더욱 캐주얼하게 즐기고 싶다면, 다양한 푸드트럭 문화도 경험해볼 수 있다. 특히 Giovanni's Shrimp Truck은 갈릭 새우 요리로 유명하다. 소박한 트럭 앞에 긴 줄이 늘어서는 것은 일상적인 광경이며, 하와이식 갈릭 버터 새우를 손으로 집어먹는 경험은 여행의 별미가 된다.
호놀룰루 디저트 추천 명소
하와이 여행에서 디저트는 또 하나의 즐거움이다. 호놀룰루에서는 트로피컬 과일을 이용한 다양한 디저트를 쉽게 만날 수 있다. 그중에서도 Leonard’s Bakery는 반드시 방문해야 할 명소다. 포르투갈식 도넛인 말라사다(Malasada)를 판매하는 곳으로, 따끈한 도넛 안에 크림을 가득 채운 다양한 버전이 인기다.
또한, 더운 날씨 속에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 하와이식 빙수, 즉 셰이브 아이스(Shave Ice)다. Matsumoto Shave Ice는 오아후 북부에 본점이 있지만, 호놀룰루 내에도 여러 셰이브 아이스 전문점이 있다. 가늘게 갈린 얼음 위에 열대 과일 시럽을 듬뿍 뿌리고, 추가로 팥, 연유, 아이스크림 등을 얹을 수 있다.
더불어 최근에는 하와이 로컬 커피 브랜드들이 만든 디저트 카페들도 주목받고 있다. Arvo Cafe는 오스트레일리아 스타일 브런치와 함께 창의적인 커피 메뉴와 디저트를 제공하며, 감각적인 인테리어로 젊은 층에게 인기가 높다.
신선한 해산물 맛집 추천
하와이의 신선한 해산물은 미식 여행을 완성하는 중요한 요소다. 특히 호놀룰루는 매일 아침 항구에서 잡아 올린 해산물이 곧장 식탁에 올라오는 도시이기도 하다. 신선한 해산물을 맛보고 싶다면 Nico’s Pier 38을 추천한다. 이곳은 항구 바로 옆에 위치하여 신선도가 탁월하며, 참치 스테이크, 그릴드 마히마히, 하루 특별 요리를 합리적인 가격에 즐길 수 있다.
보다 고급스러운 해산물 요리를 원한다면 Roy’s Hawaii Kai를 방문해볼 만하다. 로이 야마구치 셰프가 운영하는 이 레스토랑은 하와이 퓨전 스타일을 대표하는 곳으로, 해산물 요리를 현대적으로 재해석하여 제공한다. 대표 메뉴인 미소 버터 피시(Miso Butterfish)는 달콤하면서도 고소한 풍미로 오랜 시간 사랑받고 있다.
또한, Uncle’s Fish Market & Grill은 지역 어부들이 직접 공급하는 신선한 생선과 해산물을 맛볼 수 있는 곳으로, 캐주얼한 분위기에서 신선한 해산물 요리를 합리적인 가격에 즐길 수 있어 현지 가족 단위 고객에게도 인기가 높다.
해산물 애호가라면, 마켓 스타일의 Tamashiro Market을 들러 직접 신선한 해산물을 구입하거나 포케를 테이크아웃하는 것도 좋은 방법이다. 하와이 특유의 해산물 풍미를 현지인처럼 체험할 수 있다.
결론
호놀룰루는 단순한 관광 도시를 넘어, 로컬푸드, 디저트, 해산물 요리를 아우르는 미식 여행지로서 높은 완성도를 자랑한다. 전통과 현대가 조화롭게 어우러진 맛집들을 따라 걷다 보면, 하와이의 진짜 매력을 입으로도 느낄 수 있다. 하와이 여행을 계획하고 있다면, 일정 중 하루 정도는 ‘호놀룰루 맛집 탐방’을 해보기를 권한다. 그 경험은 다른 어떤 관광 명소보다도 오래도록 기억에 남을 것이다.